食品包裝系列設(shè)備主要是為了方便食品的儲(chǔ)存運(yùn)輸,食品包裝機(jī)械系列設(shè)備主要有封口機(jī),抽真空封口機(jī)、真空包裝機(jī)、自動(dòng)液體包裝機(jī)、自動(dòng)枕式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、粥類灌裝封口機(jī)等。
隨著我國食品行業(yè)近些年的迅猛發(fā)展,各廠家的競爭也愈演愈烈,這也隨之帶動(dòng)了與其相關(guān)的加工及食品包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴(yán)重的國內(nèi)食品業(yè)競爭的焦點(diǎn)都集中在新產(chǎn)品開發(fā)、市場搶占和技術(shù)升級(jí)幾個(gè)方面,除少數(shù)幾家乳業(yè)巨頭外,大多數(shù)企業(yè)都在尋找著將自身有限的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場經(jīng)濟(jì)效益的有效方式,尋找生存和發(fā)展空間。
由于資金的有限,他們要想改變現(xiàn)在“技術(shù)條件有限”的食品發(fā)展的“瓶頸”,就需要選擇性價(jià)比優(yōu)良、運(yùn)營成本合理的加工包裝機(jī)械,由于國外產(chǎn)品價(jià)格昂貴,他們就把更多的希望寄托在價(jià)格相對便宜的國產(chǎn)食品包裝機(jī)械上。
目前國產(chǎn)食品包裝機(jī)械,雖然在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系,但在關(guān)鍵設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)上仍不盡人意。在中國食品業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下,人們卻忽視了食品包裝機(jī)械技術(shù)這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)的發(fā)展。
如今,企業(yè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型須通過研發(fā)繼續(xù)優(yōu)化工藝降低價(jià)格,提高市場競爭力。國內(nèi)食品包裝機(jī)械行業(yè)雖然占領(lǐng)了國內(nèi)市場的主動(dòng)性,可是在裝備的滿足能力角度仍顯不足。進(jìn)一步提升行業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),提高包裝設(shè)備的研發(fā)跟生產(chǎn)能力,將成為完成世界包裝目的的基本要求。
專家認(rèn)為,食品包裝機(jī)械向著化轉(zhuǎn)變已經(jīng)逐漸顯露出其強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,設(shè)備的自動(dòng)化、智能化程度將大幅提高。當(dāng)下,全新的擁有智能化、自動(dòng)化功能的包裝機(jī)型將逐步取代傳統(tǒng)成為將來的主流。這是食品包裝機(jī)械企業(yè)取得可保持發(fā)展的有效途徑,也是其進(jìn)行技術(shù)改革的目的。
未來幾年,我國食品包裝將要求更加方便,這就對食品包裝設(shè)備的要求也越來越嚴(yán)格,這就需要國產(chǎn)食品包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度、效率高,食品包裝機(jī)械向自動(dòng)化和變頻調(diào)速發(fā)展成為必然趨勢,在這個(gè)時(shí)候企業(yè)只有開發(fā)出適合市場需求的設(shè)備,才能占領(lǐng)更多的市場。